2010年2月23日 星期二
2010年2月20日 星期六
2009年度G訊第一期!!!!! 新鮮出爐啦~~~~
2010年2月7日 星期日
~~松山扶青春茗大會~~
各位各位!!! 又到農曆新年的大日子了~~松山扶青團現誠邀親愛的你 ‧ 你 ‧ 你，趁着過年後的余溫，一起跟我們來一個春茗大會，盡情地放鬆玩樂一晚！當晚除了設有豐盛新年餐外，更有＂幸運財神＂大抽獎等着你喲！切勿錯過！！！
詳情如下
1. 日期：2010年2月21日(星期日)
2. 地點：帝濠軒
3. 邀請對象：本團團友及其他有興趣人仕
4. 娛樂時間：下午4:00pm－8:00pm
在餐宴包廂內，我們為大家安排了兩枱麻將枱及ＫＴＶ，讓大家正開餐前可以聯誼一下，遊戲一番，發個新年財！
5. 入席時間：7:30pm；8:00pm開始
來不及打牌唱K的朋友，不打緊，我們為你準備了豐盛的晚餐，一起分享～
6. 價錢：MOP50 / 人 members ; MOP100 / 人 non members
7. 人數：上限24人，先到先得
8. 報名方式：可send mail 到 racguia@gmail.com，請寫明中英文姓名全名、聯絡電話；亦可致電本團團長Mylene Fong(66523951)查詢。
＊報名以電郵為準，facebook群組及部落格等網上資源，僅作參考及討論之用。
在此，跟大家拜個早年吧！新年進步，萬事如意，虎年行大運～～
想知道本團最新消息, 可以留意本團Website 及 Blog
Website: http://rotaract.rotary3450.org/guia/
Blog: http://racguia.blogspot.com/
2010年2月3日 星期三
兩岸三地扶青美男美女廚房比賽──比賽規則
比賽內容及限制：
參加形式：以2人一組方式作賽，其中一人必須為本團的團員，詳見報名方法。
參賽者上限：6組。
比賽形式：分大會指定菜式及參加者自選菜式，完成菜式後需向評判講解菜式的特點。
比賽時間：每部分烹調時間為40分鐘，菜式講解每組上限3分鐘。
菜式限制：兩部份皆以一道主菜為主(註1)，每道菜式金額限於澳門幣100元之內，兩部份的配料(如洋葱、蒜頭)則可互用。
費用：免報名費，另大會將補貼每組上限澳門幣100元之食材費(註2)
大會指定菜式：歐洲地區為主題，以抽籤方式分配以下題目：法國、瑞士、瑞典、希臘、德國、土耳其、英國、波蘭。
評分標準：
1. 80%評判試味──色香味及烹調難度；
2. 20%參加者講解菜式──每組每次上限3分鐘。
扣分事項： 超時完成、超額購買食材、衛生、團隊合作性、貼題(大會指定菜式)及過多的事前準備(例如一早煮好食材，比賽時純粹配上醬汁上碟)。
注意事項：參賽者需要自行清潔炊具。
大會提供：
場地設施：每組可使用兩個電子式爐頭及一個洗碗盤，場地亦提供雪櫃及充足的廚具，賽前準備時可自由選用。
調味料：生油、幼鹽、粗鹽、糖、生粉、鼓油、胡椒粉及蠔油。
活動流程：
1, 中心門口集合, 參加者提交食材單據
2, 準備時間──參賽者選擇廚具, 抽籤選爐頭及順序
3, 活動介紹、嘉賓介紹
4, 第一環節──大會指定菜式, 觀眾投票選出心水廚神
5, 菜式介紹及評判試味
6, 第二環節──自選菜式
7, 菜式介紹及評判試味, 參賽者清潔用具
8, 頒獎及大合照, 參加者領取資助
註1.以可烹調的主菜作比賽，不包括冷盤、湯及甜品，份量1-2人份，以確保比賽的公平性。
註2.參賽者盡可能保留有關單據，以備核數。
兩岸三地扶青美男美女廚房比賽──澳門站
本團將會在四月初，與香港九龍西扶青團的朋友一起到台灣進行一次港澳台三地的交流之旅，為配合及加強是次交流活動的趣味性，本團現發起一項名為《兩岸三地扶青美男美女廚房比賽》，分別在香港及澳門兩地各自舉行比賽，下月初先由我們進行澳門站第一輪比賽，勝出者更可獲本團資助，一起到台灣挑戰當地的廚藝高手！
日期：2010年3月7日
時間：10:00 – 13:30
地點：教青局氹仔教育活動中心親子廚藝室(氹仔濠景花園24-26座地下)
對象：本團團員及本澳青年
截止報名時間：2月20日
評判：評委主席松山扶輪社社長Jacky，評委包括松山扶輪社前社長兼本團顧問Mildred、台北南華扶青團剛卸任團長Stephanie及香港九龍西扶青團代表
獎項：
第一名：本團赴台交流活動mop1,000資助/現金獎mop500
第二名：本團赴台交流活動mop600資助/現金獎mop300
第三名：精美禮品乙份
現場觀眾競猜誰是廚神大獎：精美禮品乙份
勝出者同時獲得參與兩岸三地扶青美男美女廚房比賽資格(註1) ^^
＊比賽規則請看本團部落格
報名須知
報名人數：2人一組，上限6組，即總共12人；
日期：2010年3月7日
時間：10:00 – 13:30
地點：教青局氹仔教育活動中心親子廚藝室(氹仔濠景花園24-26座地下)
對象：本團團員及本澳青年
截止報名時間：2月20日
評判：評委主席松山扶輪社社長Jacky，評委包括松山扶輪社前社長兼本團顧問Mildred、台北南華扶青團剛卸任團長Stephanie及香港九龍西扶青團代表
獎項：
第一名：本團赴台交流活動mop1,000資助/現金獎mop500
第二名：本團赴台交流活動mop600資助/現金獎mop300
第三名：精美禮品乙份
現場觀眾競猜誰是廚神大獎：精美禮品乙份
勝出者同時獲得參與兩岸三地扶青美男美女廚房比賽資格(註1) ^^
＊比賽規則請看本團部落格
報名須知
報名人數：2人一組，上限6組，即總共12人；
觀眾人數：上限12人，請報名時寫清楚是以參賽者身份或觀眾身份出席；
報名方法：連同參賽者姓名、聯絡電話、組別名稱、電郵至racguia@gmail.com，先報先得。有意者亦可致電66377798(Stephen)查詢
＊報名以電郵為準，facebook群組及部落格等網上資源，僅作參考及討論之用。
大會指定菜色抽籤結果
將於本年2月21日松山扶青春茗大會中公佈，歡迎各參賽者當日一同見證。抽籤過程絕對公平公正公開，過程將會被錄製成短片，上載到本團部落格及facebook 群組上，請留意網上最新公佈！
想知道本團最新消息, 可以留意本團Website 及 Blog
Website: http://rotaract.rotary3450.org/guia/
Blog: http://racguia.blogspot.com/
報名方法：連同參賽者姓名、聯絡電話、組別名稱、電郵至racguia@gmail.com，先報先得。有意者亦可致電66377798(Stephen)查詢
＊報名以電郵為準，facebook群組及部落格等網上資源，僅作參考及討論之用。
大會指定菜色抽籤結果
將於本年2月21日松山扶青春茗大會中公佈，歡迎各參賽者當日一同見證。抽籤過程絕對公平公正公開，過程將會被錄製成短片，上載到本團部落格及facebook 群組上，請留意網上最新公佈！
想知道本團最新消息, 可以留意本團Website 及 Blog
Website: http://rotaract.rotary3450.org/guia/
Blog: http://racguia.blogspot.com/
(註1) 如第一名不能參加，則由第二名代替，如此類推；如僅一人出席則以較次組別的成員代替。
松山扶青敬老迎新瑞
時間：24-Jan (星期日) 14:15 - 16:00 
地點：路環瑪大肋納安老院
主要內容：本團在農曆新年之前，進行了一個極有意義的活動－扶青敬老迎新瑞！本團致力透過是次活動讓團員們及本澳青年於農曆新年前夕，向老人家送上溫馨的問候，透過與老人家一齊參與小遊戲，讓大家有機會近距離關懷老人家，提醒大眾對長者的關切之心。
以下是本團團員 Joan 的感想分享：
人生又一個有意義的第一次 --- 路環瑪大肋納安老院探訪
自從接觸了松山扶青社後, 發現人生原來可以過得咁有意義…
自上一次參與明愛園遊會義賣活動後, 這次是我第二次參與松青活動, 本著平靜的心情出發, 但沒想到第一次踏入安老院, 原來心情是如此沈重, 看到獨自慢步移動著準備前往活動室的老人們, 我心裡想著, 為什麼人生走到最後還是獨個兒走, 陪伴著他們走完人生的最後階段的不是他們的兒女孫子或親朋好友, 反而是陌路人與同病相連的同僚, 可能這就是他們人生的一部份.
活動開始, 是聽音樂傳波波與四字祝賀語遊戲, 我也沒想到原來老婆婆們
是如此精伶活潑, 如
此積極的參與我們為他們帶來的遊戲, 看到他們反應很快, 回答問題很大聲的時候, 心中終於鬆了一口氣, 原來我一直擔心著會很難把氣氛帶好. 透過簡單的遊戲活動, 把歡樂與愛心帶給他們是我們來的目的, 看到每一位收到福袋與禮物的老婆婆, 精神容貌盡是感恩之情, 甚至有好幾個迫不及待馬上回到自己的床位, 高興的拆開禮物時, 心裡很感動. 當院舍鄭修女告訴我們他們的日程表時, 我才發現, 原來他們真的是人老心不老, 不只每天起得比我們早, 而且每天做的運動量還比我們多, 我開始反思著, 我雖然比他們年輕力壯, 卻遠遠不及他們對生命的珍惜與積極. 也慨嘆著, 生命其實很短暫, 人生有幾多個十年? 從現在起該為自己的生活與健康打算, 更要積極快樂的珍惜每一天, 相信還來得及吧~~ 
看到精神奕奕的婆婆們, 除了他們的本事外, 安老院的管理也十分重要, 也因為有不少義工團體, 社團等自願地為安老院提供服務, 以及定期為安老院舉辦活動, 使婆婆能健康的生活.
離開的時候, 他們一而再再而三的道謝, 讓我深深的體會到, 原來我的小小付出, 是會帶給他們如此大的快樂, 看著老人家抓著我的手
跟我聊天, 叫我們要多點來的時候, 我能感受到他們心中的一絲寂寞. 這次非常感謝鄭修女帶我們參觀安老院的設施, 也毫無保留的向我們分享安老院的一樹一草, 讓我們在短短的兩個小時的探訪活動, 獲益良多, 希望在不久的以後有機會再回去跟他們說聲 “婆婆, 你好嗎?”
地點：路環瑪大肋納安老院
主要內容：本團在農曆新年之前，進行了一個極有意義的活動－扶青敬老迎新瑞！本團致力透過是次活動讓團員們及本澳青年於農曆新年前夕，向老人家送上溫馨的問候，透過與老人家一齊參與小遊戲，讓大家有機會近距離關懷老人家，提醒大眾對長者的關切之心。
以下是本團團員 Joan 的感想分享：
人生又一個有意義的第一次 --- 路環瑪大肋納安老院探訪
自從接觸了松山扶青社後, 發現人生原來可以過得咁有意義…
自上一次參與明愛園遊會義賣活動後, 這次是我第二次參與松青活動, 本著平靜的心情出發, 但沒想到第一次踏入安老院, 原來心情是如此沈重, 看到獨自慢步移動著準備前往活動室的老人們, 我心裡想著, 為什麼人生走到最後還是獨個兒走, 陪伴著他們走完人生的最後階段的不是他們的兒女孫子或親朋好友, 反而是陌路人與同病相連的同僚, 可能這就是他們人生的一部份.
活動開始, 是聽音樂傳波波與四字祝賀語遊戲, 我也沒想到原來老婆婆們
是如此精伶活潑, 如
此積極的參與我們為他們帶來的遊戲, 看到他們反應很快, 回答問題很大聲的時候, 心中終於鬆了一口氣, 原來我一直擔心著會很難把氣氛帶好. 透過簡單的遊戲活動, 把歡樂與愛心帶給他們是我們來的目的, 看到每一位收到福袋與禮物的老婆婆, 精神容貌盡是感恩之情, 甚至有好幾個迫不及待馬上回到自己的床位, 高興的拆開禮物時, 心裡很感動. 當院舍鄭修女告訴我們他們的日程表時, 我才發現, 原來他們真的是人老心不老, 不只每天起得比我們早, 而且每天做的運動量還比我們多, 我開始反思著, 我雖然比他們年輕力壯, 卻遠遠不及他們對生命的珍惜與積極. 也慨嘆著, 生命其實很短暫, 人生有幾多個十年? 從現在起該為自己的生活與健康打算, 更要積極快樂的珍惜每一天, 相信還來得及吧~~ 
看到精神奕奕的婆婆們, 除了他們的本事外, 安老院的管理也十分重要, 也因為有不少義工團體, 社團等自願地為安老院提供服務, 以及定期為安老院舉辦活動, 使婆婆能健康的生活.
離開的時候, 他們一而再再而三的道謝, 讓我深深的體會到, 原來我的小小付出, 是會帶給他們如此大的快樂, 看著老人家抓著我的手
跟我聊天, 叫我們要多點來的時候, 我能感受到他們心中的一絲寂寞. 這次非常感謝鄭修女帶我們參觀安老院的設施, 也毫無保留的向我們分享安老院的一樹一草, 讓我們在短短的兩個小時的探訪活動, 獲益良多, 希望在不久的以後有機會再回去跟他們說聲 “婆婆, 你好嗎?” 1月份GM - 塔羅, 有幾神化!?
本團在1月17日，假綜藝館青年中心舉辦了一個關於塔羅牌的講座，邀得澳門知名的業餘塔羅占卜師及華僑報副刊"命運密語"的專欄作家，Cheri Tou小姐為我們作一番講解，讓大家對塔羅牌有進一步的認識，破除迷信之念和誤解！當天進行得非常成功，Cheri小姐更為幫我寫了一份講座後感，在她每週報刊的專欄中刊登了出來。真的很謝謝她喲！！！
2010年1月29日華僑報副刊第五張紙第三版
塔羅，有幾神化？！--講座後感
每當看到別人在討論區或言談間表示認為占卜算命的東西很邪門，又或是誤解占卜算命太多會招來折福減壽報應之禍害，小妹心裡總有一份無奈，為甚麼還沒接觸和了解，就將中西方占卜算命的東西判定其死罪呢？雖然有些心存不軌的人可能因為別人對這工具的不了解，故以恐懼控制他人的情緒以圖謀利，但其實中西本是同源，殊途而同歸，最終的作用是一面鏡子、一盞明燈，在生命裡指引和啟發Seeker對自
身的探索和了解，達到Fortune Creation的效果。
這次"塔羅，有幾神化？！"講座所以能夠舉行，實在非常感謝兩位朋友穿針引線和澳門松山扶輪青年服務團給予小妹這個講解有關占卜觀念的機會。在講座來臨前的一星期，就一直在擔心著自己的準備會否不夠好，當天的參予者會否沒有反應，結果當天由最初時大家露出了對內容有興趣的眼神但卻比較被動，到後來陌生的隔膜感完全融化了，大家之間的互動亦隨之增加，這是小妹最為感動的呢！事後團長亦告之反應非常良好，取得正面的評價。
在整個活動當中，除了對「為甚麼要占卜」、「心理學家容格(Carl Jung)與塔羅運作有關的潛意識」和「集體潛意識」等理論、「Voyager Tarot作者James Wanless的Fortune Creation觀念」「影響占卜結果的因素」、「坊間流傳關於塔羅牌的疑惑」、「塔羅歷史」、「塔羅牌的架構和種類」等作講解外，在互動過程中令小妹最為深刻是有一位朋友問道：「作為一個塔羅占卜師，相信一定有其過人之處，但要如何才能成為一位塔羅占卜師呢？」這是一個小妹意料外的問題，然而從學習的角度來看，最基本踏出就一步的，就是吸取經驗，不要人云亦云，也不要將買回來的書或將老師上堂講的牌義照背就算了，因為這樣只是背誦別人的經驗，不是自己由經驗所得來的智慧，更何況因著直覺關係，通過牌上的圖案與潛意識聯結本來就有無限的可能性出現，學習塔羅牌主要的目的是訓練直覺，塔羅牌只是其中一個可利用的工具而已。然而「經驗」也只是成為一個塔羅占卜師的其中一個元素，占卜師本身的精神層面是否健康？在分析時能否保持客觀？有沒有良好的諮詢技巧和操守？往後的日子有沒有繼續進修？學習相關或互補的知識如：占星術、療癒、靈氣治療、貝曲花藥治療、八字論命、易卜、色彩治療等等，這一切都涉及幫助要長久成為一位塔羅占卜師，甚至是專業的占卜師的重要元素，然而因為當天的時間有限，所以亦只能以如何踏出第一步的做法來告訴那位朋友，真的希望他能有緣看到這篇文章，令他能了解更多。
於1月17日這個日子裡，一片晴朗的天空下，綜藝館青年活動中心內的講座活動，亦在一片依依不捨的氣氛下結束了，真的期望往後的日子能有更多機會跟不同的團體合作，舉辦這類的講座，讓大家對塔羅牌有進一步的認識，破除迷信之念和誤解！
2010年1月29日華僑報副刊第五張紙第三版
塔羅，有幾神化？！--講座後感
每當看到別人在討論區或言談間表示認為占卜算命的東西很邪門，又或是誤解占卜算命太多會招來折福減壽報應之禍害，小妹心裡總有一份無奈，為甚麼還沒接觸和了解，就將中西方占卜算命的東西判定其死罪呢？雖然有些心存不軌的人可能因為別人對這工具的不了解，故以恐懼控制他人的情緒以圖謀利，但其實中西本是同源，殊途而同歸，最終的作用是一面鏡子、一盞明燈，在生命裡指引和啟發Seeker對自
身的探索和了解，達到Fortune Creation的效果。這次"塔羅，有幾神化？！"講座所以能夠舉行，實在非常感謝兩位朋友穿針引線和澳門松山扶輪青年服務團給予小妹這個講解有關占卜觀念的機會。在講座來臨前的一星期，就一直在擔心著自己的準備會否不夠好，當天的參予者會否沒有反應，結果當天由最初時大家露出了對內容有興趣的眼神但卻比較被動，到後來陌生的隔膜感完全融化了，大家之間的互動亦隨之增加，這是小妹最為感動的呢！事後團長亦告之反應非常良好，取得正面的評價。
在整個活動當中，除了對「為甚麼要占卜」、「心理學家容格(Carl Jung)與塔羅運作有關的潛意識」和「集體潛意識」等理論、「Voyager Tarot作者James Wanless的Fortune Creation觀念」「影響占卜結果的因素」、「坊間流傳關於塔羅牌的疑惑」、「塔羅歷史」、「塔羅牌的架構和種類」等作講解外，在互動過程中令小妹最為深刻是有一位朋友問道：「作為一個塔羅占卜師，相信一定有其過人之處，但要如何才能成為一位塔羅占卜師呢？」這是一個小妹意料外的問題，然而從學習的角度來看，最基本踏出就一步的，就是吸取經驗，不要人云亦云，也不要將買回來的書或將老師上堂講的牌義照背就算了，因為這樣只是背誦別人的經驗，不是自己由經驗所得來的智慧，更何況因著直覺關係，通過牌上的圖案與潛意識聯結本來就有無限的可能性出現，學習塔羅牌主要的目的是訓練直覺，塔羅牌只是其中一個可利用的工具而已。然而「經驗」也只是成為一個塔羅占卜師的其中一個元素，占卜師本身的精神層面是否健康？在分析時能否保持客觀？有沒有良好的諮詢技巧和操守？往後的日子有沒有繼續進修？學習相關或互補的知識如：占星術、療癒、靈氣治療、貝曲花藥治療、八字論命、易卜、色彩治療等等，這一切都涉及幫助要長久成為一位塔羅占卜師，甚至是專業的占卜師的重要元素，然而因為當天的時間有限，所以亦只能以如何踏出第一步的做法來告訴那位朋友，真的希望他能有緣看到這篇文章，令他能了解更多。
於1月17日這個日子裡，一片晴朗的天空下，綜藝館青年活動中心內的講座活動，亦在一片依依不捨的氣氛下結束了，真的期望往後的日子能有更多機會跟不同的團體合作，舉辦這類的講座，讓大家對塔羅牌有進一步的認識，破除迷信之念和誤解！
訂閱：
文章 (Atom)
